As palavras servem para explicar o que nos vai na alma.

Não faria sentido falar de vinho, com alma e coração, sem poderemos recorrer a um vocabulário específico.
Quando lemos algumas notas de prova, temos mesmo a sensação de estar perante perfeitas obras de poesia, mas essas, geralmente, não são mais do que isso mesmo, poesia! Os termos a que recorrem só podem mostrar uma fértil imaginação ou a uma vontade de nos deixar sem perceber o que transcrevem.

A viticultura e a vinicultura estão recheadas de um vocabulário extremamente rico, quer para descrever técnicas, quer para palavrear sentidos.

 

 

 

 

Por essa razão, estamos a ultimar um completo dicionário de termos vitivinícolas que, com certeza, o ajudará a perceber as técnicas e, claro está, reconhecer os sentidos.